14 Mayıs 2010 Cuma

Pepee Pasta




....Veee işte pastası... Ben kızıma Tom ve Jerry nin ve ya Bugs Bunny nin pastasını yapmayı çok istiyodum ammmaaa velakinnn kızım TRT çocukta ki minik Pepee ve arkadaşlarına bayıldığı için onu yaptım. Derin bayıldı hatta bi ara gitti geldi figürleri öptü:) içi benim favorim...herzamankinden: kakaolu pandispanya, sütlü çikolatalı krema, muz ,çilek ve kırıntı çikolata...
İsimleri de yanlış hatırlamıyosam : pepee, şila, zuzu, köpüş ve kalem :)

3 yaş kurabiyeleri




Bunlar benim cimcimemin doğumgünü kurabiyeleri... 15 Mayıs onun ve benim doğumgünüm... Çünkü onunla yeniden hayata geldiğime inanıyorum ki tamamen değişen yaşam tarzım da bunu destekliyor. Kul köle oldum bu bücüre ben:)... 70-80 tane kurabiye yaptım... evet çok yoruldum ama zevkle yaptım. iyi ki bişeyler yapmak için çok güzell ve şirin bir sebebim var... 3 sene önce bugüne gittim doğuma gidicem diye uyuyamamıştım heyecandan sabaha kadar... ben bugün çok yere gittim aslında sanırım duygu dolu bir gün yaşıyorum:))



Louis Vuitton Bavul Pasta 2


Hep bloğuma apar topar yazıyorum... Halbuki istiyorum ki şöööyle uzun uzun döktiriyim tarif veriyim resim yükliyim bol bol. Ama ufak bir cimcimem var ve kendisi uykuya dalınca anca hızlı bir şekilde resim ekleyip ayıp olmasın diyede iki kelam laf ediyorum işte:(

Neyse kısmetim şehir dışından açıldı ve devam ediyo. Bu pasta İzmir den sipariş geldi. Pastanın sahibi  LV dan aşağı çanta takmayan çok havalı ve kokoş biri :). Daha önce yaptığım pastanın aynısını istediler.Ben yaptım kardeşim Eda da İzmir e götürecek ama ne şekilde bilmiyorum. Elinde 8 saat nasıl gidecek onu hiç bilmiyorum:) Pastanın ilk katı çikolata kırıntısı ve muz, ikinci katı ise bol çilek ve muzdan oluştu. Kreması tabi ki sütlü çikolata ve keki tabi ki kakaolu kek. Benim en sevdiğimden. Biri bana dur desinnnn!
Veee İyi kiii dooğduuunn Melihhh ve Ziyneettt!!!

10 Mayıs 2010 Pazartesi

Hediye Paketi Pasta




Hediye paketimiz Gülseren Hanım için... Örgü kursunda ki grubu için yapılacak olan gün için hazırlandı ve o yüzden son dakika üzerine yünler ve şiş monte edildi:) İçi kakaolu pandispanya, sütlü çikolata, tek katı muz ve kırıntı çikolata, diğer katı ise bütün çilekten oluştu. Çilekler minik minikti kesip güzelliklerini bozmak istemediğim için bütün bütün koydum. Bu pastanın yapım aşamalarını da çektim bi ara onlarıda ekliycem...



7 Mayıs 2010 Cuma

Teşekkür...

Uzun zamandır aklımda teşekkür etmemiz gereken insanlar var ve bir türlü yazamadım... Öncelikle eğitim aldığımız Hansel ve Gretel e çok teşekkürederiz. Sevgili Burcu ve Ebru ya bize gösterdikleri sabırdan ,sorduğumuz soruları içtenlikle cevaplamalarından dolayı...
Ve bazı bloglarda görüp tarzına bayıldığım ,uzun aramalardan sonra bizzat kavuştuğum sevgili Betül Aytaç ' a sitemizin headerını hazırladığı için sonsuz teşekkürler...

4 Mayıs 2010 Salı

Hello Kitty Pasta 2



Bu Hello Pasta dan daha öncede yapmıştık fakat fotoğraf çekip koymak nasip olmamıştı. Bu dombili Hello Kitty sevgili Deniz Hanım'ın kızı Büşra için... Mutlu ve sağlıklı yaşlara...Buarada pastanın içi kakaolu pandispanya, sütlü çikolatalı krema ve çok çok çilek :) Afiyet olsun.

2 Mayıs 2010 Pazar

CUPCAKE TARİFİ

Sonunda bana uygun bir cupcake tarifi buldum.Yani henüz denemedim ama öyle umuyorum...Çünkü kursta öğnediklerim beni tatmin etmedi,bazıları güzel fakat bizim damak zevkimize çok uygun olduğunu düşünmüyorum...Hadi bu tarifi deneyelim:
175 gr. tereyağ -oda sıcaklığında
175 gr. golden caster sugar-bir çok yabancı tarif kitaplarında bu esmer pudra şekeri geçiyor. Onlarda sanırım paketler halinde kiloyla marketlerde satılıyor. Burada yok bildiğim kadarıyla. Ama bir çözümü var bence. Esmer şeker alıp blendırdan geçirmek. Oldu size esmer pudra şekeri:))
1 portakal kabuğu rendesi
2 büyük yumurta
7 çorba kaşığı süt
175 gr. un
1.5 çay kaşığı kabartma tozu

üstü şeker hamuru kaplanır mı bilmiyorum ama keki yapıp yedikten sonra tadını paylaşırım...